Jag älskar mat. Livsmedel är anledningen till att jag valde min karriär, men att älska fel mat och äta för mycket av dem kan göra dina insidor ganska fula. Därför strävar jag alltid efter att få de vackraste matarna på min tallrik varje dag. Och när jag är redo att tillsätta krydda och smak på mina rätter, går jag inte för smöret eller saltet - jag går för värmen! Jag talar om att bränna tungan, göra dina kinder rodna och svett en lite ner i halsen typ av värme; den typ du bara kan få från en av de vackraste växterna runt: heta chili peppar, även känd som chili. Det är sex sätt att heta chili peppar gör dig vacker på insidan, vilket är där all skönhet börjar! Skönhetsförmån # 1: Metabolismmirakel Har du någonsin börjat svettas efter att ha ätit väldigt kryddig mat? Om så är fallet har du upplevt det tillfälliga metabolismhöjningen som produceras av capsaicin. Ingrediensen har visat sig öka termogenesen, även om värmeproduktionen, vilket ökar metabolismen omedelbart efter att heta chili peppar äts. Skönhetsförmån # 2: Viktminskning Vinnare Heta paprika kan också hjälpa dig att gå ner i vikt. Forskare vid Purdue University fann att äta varm paprika kan hjälpa till att minska krävningar för salt, fet eller söt mat, speciellt hos dem som inte vana vid att äta kryddig mat. Skönhetsförmån # 3: Smärtlindring Hur gör heta chili peppar oss så internt vackra? Allt har att göra med en stor förening i paprika som kallas capsaicin. Det ger chili peppar sin smakrika spark och kan också hjälpa dig att sparka smärta till kanten också. Capsaicin initierar frisättningen av en kemikalie som heter substans P. När substans P släpps, anser nervsystemet att en skada uppstått och rallyar - och då börjar läkning. Capsaicin krämer används för att lindra smärta efter en attack av bältros eller perifer neuropati, enligt flera studier. Skönhetsförmån # 4: Gastrointestinal storhet En del undersökningar tyder på att internt taget kan capsaicin vara effektiv vid behandling av mindre matsmältningsbesvär. Skönhetsförmån # 5: Sexliv Spicer-övre När capsaicin dilaterar blodkärlen ökar det blodcirkulationen och stimulerar nervändamål över hela kroppen, vilket kan hjälpa till med uppväxling av libido. Om heta paprikor behövde en marknadsföringskod, skulle det vara det! Skönhetsförmån # 6: Blodkärl Relaxer Capsaicin kan också bidra till att minska blodtrycket. En studie visade att blodkärl hos råttor slappna av efter att ha ätit chili peppar. För de miljontals amerikaner som lider av den tysta mördaren kan heta paprika vara ett effektivt tillägg till kosten. Hur man väljer dina paprika Gå till heta paprika under säsongen. Som sommaren värmer upp, gör alla sorter av het paprikor. Många är ätbara när de är små och fortfarande gröna. Heta paprika plockade sent på säsongen kan utveckla en rödaktig färg och med det, en liten sötma. Som en tumregel, köp heta paprika när de når sin förväntade färg. Till exempel är jalapeños smakrika och skarpa när de blir gröna. Tänk på att tvätta händerna med tvål och vatten efter hantering av heta chili peppar. Håll heta paprika i upp till ett år genom att tvätta, ta bort stammarna och frysa dem i en lufttät väska. De kommer att förlora sin skarpa men inte deras smak. Du kan också torka heta chili peppar tills de är skarpa, antingen i en dehydrator, genom att hänga dem upp och ner eller i en mycket låg 150 ° max-ugn. När de är torra, krossa och håll dem långsiktiga i en lufttät burk, men gör krossningen utanför. Var inte rädd för värmen. omfamna det för allt det ger till din hälsa och slutligen din inre skönhet.
