Granatäpple-juice
Denna antioxidantrika juice har blivit utsedd som hjärt-hälsosam, men det är också dyrt. För att komma runt det har vissa tillverkare blivit utspädda med vatten, socker eller billigare druv- eller päronsaft. Faktum är att det har förekommit fall där granatäpplejuice inte ens har mycket äkta juice i den.
1 olivolja
Vissa oljor, särskilt extra jungfruolja, har blivit fångade i maten bedrägeri. De kan spädas eller ersättas med billigare oljor för att efterlikna den riktiga saken, så du kanske inte får vad du betalar för.
2 citronsaft
Som andra fruktjuicer kan citronsaft säljas som färskt eller från koncentrat (som kan spädas med vatten). Men även citronsaft märkt som 100 procent ren har visat sig innehålla citronsyra. "Det är tillgängligt som kemikalie, och det är väldigt billigt, " konstaterar Markus Lipp, Ph.D., senior chef för livsmedelsstandarder vid den amerikanska farmakopialkonventionen. "Citronerna är den dyraste ingrediensen, och ibland är bara 10 till 30 procent riktig juice, så tillverkarna gör tre gånger så mycket pengar på det här sättet."
3 Saffron
Denna dyra kryddan rapporteras ofta vara äcklad med billigare ingredienser som är färgade för att se ut som saffran. Du sparar inte bara dina pengar, men vissa av dessa bedrägliga blandningar kanske inte är lämpliga att användas som livsmedel, enligt Lipp.
4 kaffe
Frågan är inte med hela bönakaffe eftersom det är lättare att känna igen och veta om bönorna har rätt form och färg. "Men med malet kaffe kan det lätt vara äckligt och svårt att berätta vad som exakt är i det bruna pulvret, säger Lipp. Det har rapporterats om rostad cikoria frön, till exempel, som används som fyllmedel. Detta är något som kan orsaka allergier i intet ont anande java junkies.
5 te
Skulle du någonsin sippa te från din gräsmatta? Du kanske är och vet inte ens det, speciellt om du inte använder lösa bladte som du kan se. Enligt USP har te visat sig innehålla gräsmatta och andra fernblad. Inte precis vad vi hoppas på när vi curl upp med en mugg på morgonen.
6 Tonfisk
Tonfisk och annan vit fisk, som smörfisk, har fångats i den "riktiga" matljugan. Tonfisk har visat sig innehålla escolar-en billigare, fet fisk som är förbjuden i Italien och Japan. Escolar har ett högt innehåll av vaxartade estrar som sannolikt orsakar matförgiftning, kallad gempylotoxism eller gempylidfiskförgiftning, enligt USP.
7 sjöfågel
Det har blivit dokumenterade incidenter i USA om pufferfisk avsiktligt missbrukas som sjöfåglar för att undvika import och andra restriktioner. Inte bara är detta bedrägligt, men pufferfisk kan också leda till giftiga förgiftningar.
8 sylt
För att få din sylt att bli mer naturlig har tillverkarna blivit fångade med att lägga till molnmedel utanför USA, såsom mjukgörare Di (2-etylhexyl) ftalat (DEHP) och andra relaterade ftalater, i stället för den dyrare palmoljan. Dessa förbjudna toxiner har kopplats till cancer och utvecklingsproblem hos barn.
9 älskling
För att göra en billigare produkt, äter honung ofta med en mindre kvalitet honung. I vissa fall har honung innehåller andra sötningsmedel som sackaros, socker och majssirap med hög fruktos.
