Ät Njut denna Thanksgiving med en utsökt middag som är skuldfri och sans glut (och tarm!). Blanda dina traditionella semesterrecept genom att förbereda dina favoritredienser på nya, hälsosamma och skönhetshöjande sätt baserat på Cleveland Clinics Lifestyle 180-program. Dessa recept är 100 procent helkorn utan transfetter och innehåller endast minimala mängder mättat fett och tillsatta sockerarter. Ingredienser:
- 1/3 kopp finhackad vit knapp svamp
- 1 tesked extra jungfruolja
- 1 1/3 koppar zucchini
- 4 matskedar vegenaise
- 1 tsk Cholula varm sås
- 3 teskedar hackad persilja
- 1/3 kopp finhackad rödpeppar
- 1/3 kopp finhackad apelsinpeppar
- 3 msk finhackad rödlök
- 2/3 kopp finhackad soltorkad tomat, rekonstituerad
- 1/2 kopp helvete panko brödsmulor
Förberedelse
- Sauté de tärnade svamparna i olivolja i en sautépanna tills den är brunad.
- Tillsätt zucchini och sauté ca 2 minuter tills kucchini bara bjuder anbud men fortfarande skarpa.
- Avlägsna från panna, lägg i skål och kyl sedan tills det är kallt.
- I en medelstor skål, kombinera Vegenaise, Cholula varm sås och persilja och mixa.
- Tillsätt resterande ingredienser utom pank och blanda.
- Tillsätt pankokrummor och blanda tills alla ingredienser är fuktiga.
 |
Receptet gör åtta portioner.
