När det gäller att få det extra energi boostet på morgonen, lämnar inget dig summor snabbare än en rik, ångande kopp java. När du dyser den här perkollande elixiren fyller intensivt mörker sakta dina sinnen och skickar elektriska pulser av energi som vibrerar upp genom kroppen. Logiskt skulle du tro att den mörkare, desto kraftigare. Men vad du kanske inte inser är att, även om mörkare roster kan ha så stark smak, desto mer rostade bönorna, desto mindre koffein i kaffet. Varje bön förlorar koffein när den stekar, så mörkbränd kaffebrygga i volymen har mindre koffein än lättare roster. Crazy, eller hur?
