En riklig frukost garanterar rätt näring och hjälper till att bilda goda matvanor. När det gäller barn visar forskning att matning av frukost hjälper till att minska risken för blyförgiftning och ökar sin hjärnkraft. En mycket viktig sak att tänka på är att barnens behov inte är så mycket annorlunda än vuxna. Jag tycker att det är en reklamdriven myt att barn behöver special frukost. Barn och vuxna har ätit samma frukost i hundratals år, och det finns ingen anledning att stoppa det nu bara för att vi har ett stort antal supersugared kalla spannmål. Men som förälder koncentrerar vi oss på att göra en utsökt och näringsrik måltid för mina barn hjälper till att se till att jag äter en bra frukost också. Så att mata dina barn en bra frukost kan hjälpa dig att äta en bra frukost också. Det är en win-win-situation! 1. Scrambled Eggs, Stir-Fried Zucchini och Korv: Jag tycker att vi gör det bättre med mycket protein och grönsaker. Denna favorit frukost ger oss en bra start på dagen! Min dotter har ätit denna frukost eftersom hon var ganska liten och fortfarande älskar den vid 5 års ålder. Så slutar du inte använda tre pannor, rör frusen med en liten fett och salt tills det är mjukt, ta bort från pannan. Koka korven i pannan (jag använder bulkkorv utan höljen). Ta bort från pan. Lägg till mer fett / olja i pannan och krympa sedan ägget i pannan. Du kan också lägga till zucchini och korv till äggröra, men vi tycker om att hålla dem separata.2. Hela Grain Slow Cooker Hot Cereal: Jag älskar att vakna upp till en varm frukost som redan gjorts. Jag håller den här kornblandningen till hands, och sedan är det ganska enkelt att kasta samman natten innan. Det är också perfekt för familjer som äter vid förskjutna tider.3 . Maple Cinnamon Pumpkin Seed Butter på toast: Det här hemlagade frösmöret är utsökt på äppelskivor och på toast. För en speciell behandling, sprid över hela kornbröd (jag rekommenderar att spirade sädbröd) och täcka med skivade bananer. Det är en bra förändring från jordnötssmör och gör en snabb måltid på språng. Fullkornspannkakor med nötsmör: Du kan även sprida pumpafrösmöret eller nötsmörsmus av ditt val på pannkakor. Jag gillar att hålla pannkakor i kylskåpet och frysen för att rosta på begäran vid frukost. Detta recept suger mjölet över natten, vilket inte bara minskar antioxidanter som finns i hela korn, men gör också slutprodukten mjukare och lättare. MER FRÅN MODERN NÄTVERK: Ditt barns kallkorn vs. en Twinkie5. Amaranth med kräm, lönnsirap och torkad frukt: Ett annat alternativ är amarant (en traditionell och näringsrik helkorn), som gör en läcker varm spannmål. Jag älskar det med lite betesgrädde och ren lönnsirap, och min familj gör också. Havregryn är alltid bra, men det här receptet mixar saker lite. MER FRÅN MODERN NÄTVERK: Pumpa Raisin Havregryn Recept6. Friska bakverk: En annan framåtgående frukost har premade, näringsrika muffins eller kex till hands. Du kan servera med ett snabbt krypterat ägg och en fruktbit. Mina favoriter inkluderar detta, återigen, blötläggt, helkorns kex. För en gluten- och kornfri bakad god är denna Spicy Apple Muffin också en favorit. Detta muffins recept använder mycket ägg för att binda det fiberrika kokosmjölet tillsammans, så det är väldigt protein och fiberrikt.7. Frukt smoothies: Vi är en smoothie-älskande familj. Smoothies är populära hos barn eftersom de är söta, och de gör ett lätt medium för att lägga i probiotiska livsmedel, som yoghurt eller kokosnöt kefir. Du kan också mala upp chia frön eller pumpa frön för mer protein. Köp några pappersstrålar, och ditt barn kan sippa sin smoothie på väg till skolan, om det behövs. Jag lägger inte till någon sötningsmedel, men lägger bara till en naturligt söt banan i fruktblandningen.8. Yoghurt och Frukt toppad med Granola: Häll upp ett äpple och några valnötter och topp med vanlig levande kultur yoghurt och en regna lönnsirap. Strö över hemlagad eller högkvalitativ butiksköpad granola. Tjäna. Det är som att ha en fruktsallad till frukost.9. Italienska frukostskivare: Vi älskar det här receptet. Det tar längre tid, men gör det också på en mindre hektisk morgon. Min 5-årige älskar dem! 10. Black Bean and Egg Burrito: Vi älskar dessa till frukost, lunch eller middag. De är protein- och smakförpackade. Att fånga mycket kreativitet och tålamod, och att få dina barn att äta bra är inget undantag från den här regeln. Kom ihåg att det är en resa, speciellt om ditt barn är vant vid supersöt flingor. Men med uthållighet, god mat och vänlighet, är du säker på att göra framsteg när du matar ditt barns närande mat till frukost. MER FRÅN MODERN NÄTVERK: 5 rätter med 8 eller färre ingredienser



4 snabba frukostar (Maj 2024).