Du kanske har hört ordstaven, "ett äpple om dagen håller doktorn bort". Jo, det finns faktiskt mycket giltighet för det uttalandet. Äpplen är en kraftfrukt som kan vända många sjukdomar och förhindra hälsorisk. Till exempel visste du att äpplen kan hjälpa till att förebygga sjukdomar som Alzheimers?
Antioxidanterna i äpplen innehåller höga halter av antioxidanter som avvärjer andra neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers och Parkinsons.
Förutom att vara bra för hjärnan är det också bra för hjärtat. Eftersom det innehåller en typ av flavonoid som kallas procyanidiner, kommer konsumera äpplen att sänka dåliga kolesterolnivåer. Det hjälper sålunda med att sänka din risk för kardiovaskulär sjukdom.
Äpplen sprayas regelbundet med bekämpningsmedel, så du vill leta efter de som är organiska. Om du inte har ett organiskt alternativ kan du tvätta, koka, skalla eller kärna äpplet innan du äter.
Om du är nyfiken på huruvida du ska gå till det röda eller gröna äpplet, notera bara att äta ett äpple är det viktigaste ur ekvationen. Men röda äpplen har högre anthocynanin - vilket är bäst för hjärtat. De innehåller också mer fiber, kalcium, magnesium, fosfor och vitamin-K.
Slutligen notera bara att om du skalar äpplet får du inte så mycket näringsämnen som du skulle om du äter hela saken. Skalet är den mest näringsrika delen eftersom den innehåller anthocynanin - det hjärt-friska och kolesterolsänkande näringsämnet.
