Om du sitter ner för mors dagbrunch idag, låt oss lägga till ytterligare en sak för dig att vara tacksam för: Familjer som äter tillsammans tenderar att vara hälsosammare. Ny forskning visar att mer än 40 procent av den typiska amerikanska livsmedelsbudgeten spenderas på att äta ute, för att inte tala om det faktum att många restauranger inte erbjuder tillräckligt hälsosamma alternativ. Efter att ha utvärderat 68 tidigare publicerade vetenskapliga rapporter, fann ett team av forskare från Rutgers University att färre familje måltider hemma översatt till ökad risk för fetma bland barn. På flipsidan menade äta tillsammans mer ofta barnen äter mer frukt, grönsaker, fibrer och kalcium- och vitaminerika livsmedel. Det innebar också att de konsumerade färre ohälsosamma föremål, såsom läsk, och hade ett lägre kroppsmassindex (BMI). Så när du sitter med din familj idag, njut av företaget - och grönsakerna.
