Ett starkt kardiovaskulärt system kommer att hålla huden bättre näring och undanröja rynkor längre. Det finns massor av sätt att ett hälsosammare hjärta, men en av de roligste taktikerna bygger en repertoar av riktigt bra äter. Behandla din kropp och din hud till denna hälsosamma och smakfulla veganskål.
Vad: Färgglada Kikärter Stew
Varför det är bra: Olivolja främjar arteriell hälsa.
Vad du behöver:
- 1 msk extra jungfruolja
- 1 liten morot, finhackad
- 1 liten lök, finhackad
- ½ tsk krossad rödpepparflingor
- 1 kan (14 ½ oz.) Tärningar röda tomater, dränerade, hud på
- 1 tbs soltorkade tomatbitar
- 8 oz. senap gröna, revet
- Nybakad svartpeppar, efter smak
- ¾ kopp (4 oz.) Kokta kikärter (garbanzo bönor)
- Löksalt, efter smak
Hur man gör det:
Över medium värme, värmeolja i en stor, djup nonstick skillet. Lägg till morot, lök, pepparflingor och vitlök. Rör om ibland i tre minuter. Tillsätt konserverade tomater och soltorkade tomatbitar. Smäll i tre minuter. Rör i senapgrönsaker. Om så önskas, tillsätt löksalt och peppar till smak. Täck och koka 15 till 20 minuter, eller tills gröna är ömma. Tillsätt kikärter och värm genom. Gör två portioner.
Näringsinformation per servering:
Kalorier 241
Fett 8 gram
Åldrande fetter 1 gram
Fiber 9, 7 gram
Carbs 33, 4 gram
Socker 10, 4 gram
Protein 9, 7 gram
Natrium 380 milligram
Kalcium 173 milligram
Kalium 675 milligram
