Sjuka drycker benämns ofta som stora illamående i fetmaepidemin. Många senaste studier har visat att vår konsumtion av söta drycker kan vara relaterad till en ökande nationell massa och olika skatter på dessa drycker anses vara över hela landet.
Men är en läskskatt helt värdelös i kampen mot fetma? Och borde det faktiskt vara en kost sodavatten?
En ny nordvästernuniversitetsstudie som slöt till att överviktiga människor tenderar att dricka diet sodavatten mer än vanlig soda, indikerar att beskattning av vanliga sodavatten och andra sötade drycker skulle vara ett ineffektivt sätt att bekämpa fetma. De föreslagna skatterna utesluter artificiellt sötad dietdryck.
Forskare Ketan Patel, som arbetade på den nordvästra studien, säger, "Min forskning tyder på att en läskskatt inte skulle vara effektiv för att minska vikt för personer som redan är överviktiga eftersom fetma människor har en stark preferens för diet soda."
Åh, ironi: Nya studier visar att diet soda kan få människor att gå upp i vikt istället för att förlora det.
Hur kan man konsumera något med låga kalorier som dietdrycker gör dig fet?
Enligt San Antonio Longitudinal Study of Aging (SALSA) - en 10-årig studie med 474 deltagare - hade diet soda-drinkare 70 procent större ökning av midjemåttet än icke-användare. De som konsumerade två eller flera diet soda en dag slutade med midjehöjningar som var fem gånger större än de för icke-diet soda drinkers.
Helig koks noll!
"Ny forskning tyder på att de som regelbundet konsumerar diet soda kan vara mer utsatta för viktökning och därefter bli överviktiga eller överviktiga jämfört med dem som inte dricker det", säger Elisa Zied, MS, RD, CDN, registrerad dietist och författare till "Nutrition At Your Fingertips."
Som SALSA-forskare, från University of Texas Health Science Center i San Antonio, skrev i sin abstrakta: "Diet soda ... kan vara fria från kalorier, men inte konsekvenser."
DISCUSSER: Kommer den nya kostsodaforskningen att göra att du slutar dricka det?
Resultaten av SALSA-studien, som tillkännagavs i förra veckan vid ett möte i American Diabetes Association i San Diego, har ännu inte publicerats eller granskats, och det finns olika teorier om deras orsak. En är att falska sockerarter kan vara extra dåliga för dig, för när du smakar något sött, omvandlas din metabolism till att förbränna kalorier, men om den sötma kommer med nollkalorier (som med diet soda), är ämnesomsättningen instinkt för att påskynda bryter ner och över tiden blir du vikt. Denna hypotes har fått stöd av studier som involverar sackarin och råttor.
Studien, förklarade: Fake sockerarter orsakar viktökning
En annan teori är att tunga människor helt enkelt kan konsumera mer dietdrycker och tror att de inte tar in så många kalorier som de verkligen är. Richard Mattes, en näringsforskare vid Purdue University, har studerat artificiell sötningsmedel påverkar aptit och matintag och han tror att diet soda drinkers förklarar att de kan äta mer kalorier eftersom de väljer nollkaloridryck. Kalla det här "Stora Smörjpopcornen och en liten Diet soda, snälla" fenomen.
En skatt på fullsockerdrycker kan driva fler konsumenter till obeskattade artificiellt sötade drycker, så det är särskilt viktigt att utforska de potentiellt ohälsosamma effekterna av dessa dietdrycker med studier som SALSA.
MER : Sötningsmedel Guide
Vill du ha det korta svaret? Nästa gång du överväger dina dryckesalternativ, behandla de söta dryckerna som en sällsynt behandling, och låt inte frestas av nollkaloriläget för konstgjorda sugared-val. Ta en seltzer om du behöver kolsyra. Med andra ord, och du har hört det förut: Drick mer vatten.
