Det kan vara svårt att hitta mat som kommer att uppfylla din hunger och ge dig en energiökning. Vi har hittat lite mat från unikt ursprung som kanske inte finns på din shoppinglista än.
Hitta din Chia på en morgonmuffin: Vi pratar inte chai-te, men en helkorn aztekerna används som energikälla. Det kan hjälpa till att återställa energi och minska inflammation på grund av dess omega-3-fettsyrahalt. Liksom majsstärkelse kan chia användas som förtjockningsmedel och ersätta hela korn i din kost. Hela korn är viktiga eftersom de hjälper till att stabilisera blodsockernivån, till skillnad från raffinerat socker och enkla kolhydrater. Här är ett sätt att använda chia:
Chia Muffin Recept:
- 1 msk chia frön, marken
- 1 ½ koppar helvete eller helkornsmjöl
- 2 tsk kanel
- ½ tsk muskatnöt
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt (eller salt och peppar efter smak)
- 16-oz. kan ekologisk pumpa (se till att det bara finns pumpa som anges i ingredienserna)
- 2 äggvitorer
- ¼ kopp högkvalitativ canolaolja
- ½ kopp agave nektar
- 1 tsk vanilj
- ½ kopp hackad valnötter
Vägbeskrivning:
Förvärm ugnen till 350 grader. Blanda torra ingredienser i en skål. Blanda alla våta ingredienser i en annan skål. Vika våta ingredienser och muttrar i torra ingredienser, rör endast tills de torra ingredienserna är fuktiga (överbland inte!). Sked i muffinburkar med pappersfodrad eller smörjd (med canolaolja). Baka i 25 till 30 minuter (eller tills en tandpetare kommer ut ren från mitten av muffinen). Förvara helt kylda muffins i en förslutbar plastpåse i frysen. Gör om ett dussin, med 150 kalorier vardera. Det finns nio gram fett (men den goda typen), och bara ett gram mättat fett.
Gå peruanska på morgonen: Prova Maca Powder for Energy
Peruvian stammar får energi genom att suga på maka (Lepidium meyenii) växter. Denna rädisaformade grönsak från senapsfamiljen har länge använts i mat och medicin för att främja uthållighet, energi, vitalitet, sexuell virilitet och till och med fruktbarhet. Nackdelen? En möjlig sömnlös bieffekt. Du kan hitta maca pulver i naturliga livsmedelsbutiker. Lägg till en tesked till smoothies, pannkakor och andra recept. Eller ta ½ gram extraktet, två gånger om dagen, istället.
