Kraft mac-cheese är känd som den ultimata komfortmatsköket, och kommer att göra en stor förändring till sina populära middagar. Företaget meddelade i ett pressmeddelande att de kommer att ta bort konserveringsmedel och artificiella färgämnen från deras ikoniska Mac'N-ost i januari 2016.
Enligt CBS News lovade Kraft att ta bort de konstgjorda färgämnena från det notoriskt fluorescerande-apelsinpulveret och ersätta dem med naturligt producerade färgämnen som paprika, annatto och gurkmeja. (De har redan tagit bort färgen från fler barn-centriska paket med Mac'N-ost, som SpongeBob och Teenage Mutant Ninja Turtles-formerna.) Företaget tillade att den "ikoniska blå rutan" helt enkelt kommer att ha en hälsosammare omformulering, men Smaken kommer att förbli oförändrad.
Detta beslut kommer efter montering av konsumentklagomål om företaget, såsom mataktivist Vani Hari i hennes blogg, foodbabe.com. Hari's Change.org-framställan uppmanade företaget att ta bort konstgjorda färgämnen som kan vara skadliga att äta. Efter Krafts senaste tillkännagivande delade mataktivisten sin spänning för förändring på hennes senaste bloggpost.
Kraft betonade att de lyssnade på konsumenterna. "Vi har träffat familjer i deras hem och såg på att de förberedde Kraft Mac & Cheese i sina kök. De berättade att de vill känna sig bra om de livsmedel de äter och serverar sina familjer, inklusive allt från förbättrad nutrition till enklare ingredienser, säger Triona Schmelter, Vice President Marketing, Meals, i sitt senaste pressmeddelande.
Denna förändring för en hälsosammare måltid är inte helt ny för Kraft. Tidigare 2014 lanserade företaget Kraft Mac & Cheese Boxed Shapes med sex gram helkorn per portion, minskat mättat fett med 25% och inga syntetiska färger.
Sammantaget är vi glada för denna hälsosamma förändring ... men om vi är ärliga kan vi sakna den ljusorange färgen vi kommer ihåg från vår barndom.
