Det är svårt att slå bekvämligheten med kallt spannmål på en upptagen morgon, men det kan vara svårt att veta om vad du häller i din skål är ett hälsosamt val eller inte. Även de minst hälsomedvetna bland oss vet att spannmål kan packas till gälarna med socker. Du vet säkert att marshmallows inte är avsedda att vara en frukostmat, men vad du specifikt bör leta efter kan vara förvirrande. Här är några tips om hur man handlar för hälsosam spannmål utan att äventyra smak:
1. Fyll på fiber.
Leta efter en spannmål med minst 4 gram fiber per portion. Företrädesvis skulle detta vara naturligt förekommande fiber (tänk strimlad vete eller klibbflingor) i motsats till spannmål med tillsatt fiber. En annan sak att tänka på är att du alltid kan lägga till lite fiber i en enkel skål genom att toppa den med chia frön (6 gram per matsked) eller bär (4 gram per kopp blåbär).
