Forskare undersöker alltid hälsofördelarna med vin, men ingen verkar någonsin ge oss goda nyheter om öl. Men den senaste sprutforskningen ger oss en legit ursäkt för att beställa en annan pint ... och känner sig lite mindre skyldig över allt som dricker vi gjorde på college. I en ny studie publicerad i American Chemical Society's Journal of Agricultural and Food Chemistry testade forskarna effekterna av en förening i humle, kallad xanthohumol, på hjärnceller. Xanthohumol har varit på forskarnas radarer för sina potentiella antioxidantkvaliteter, kardiovaskulära fördelar och till och med cancer mot cancer. Efter att ha testat den här studien visade forskare att denna förening skulle kunna sakta ner utvecklingen av vissa hjärnstörningar som Alzheimers och Parkinsons på grund av dess förmåga att skydda hjärnceller. Självklart är en keg en dag inte vägen för att hålla dina hjärnceller friska (alkohol skadar dem också), men nästa gång du behöver en bra ursäkt för att sparka tillbaka med en brygd, tänk bara på hur du kanske gör din hjärna till en tjänst.
