Frågorna jag får hela tiden är: "Jag vill äta hälsosamt. Jag vill komma i form. Hur gör jag det? Vad borde jag äta? Jag är förvirrad! "Jag måste erkänna att äta hälsosamt är förvirrande. Livsmedelsgångarna har blivit en marknadsföring labyrint som är nästan omöjligt att navigera. Till exempel innehåller vissa livsmedel som är märkta med "fetthalt" en så stor mängd socker som det kan göra dig fet! (Överdriven energi från kaloribelastad socker omvandlas till fett i kroppen.) Många livsmedel du trodde var bra för dig, innehåller många så många konstgjorda ingredienser, eller är så bearbetade att de inte är bra för dig alls .
2. Ät lokalt odlade, säsongsmässiga livsmedel Jag gillar att gå till bondens marknad och tala med de människor som odlar grönsakerna eller höjde kycklingen som lägger de färska bruna äggen. På så sätt vet du var din mat kommer ifrån, och hur det växte! Och naturligtvis är maten väldigare, eftersom den odlas lokalt.Farmhöjda livsmedel bearbetas inte i en fabrik, så de brukar inte innehålla konstgjorda ingredienser. De är enkla, läckra, naturliga mogna grönsaker, frukter och färska djurprodukter. Många saker på bondens marknad är också organiska, så det är ännu bättre förstås! Fråga personen du köper produkter från, hur den har odlats eller vad är det bästa sättet att förbereda det. De är experter på sina egna produkter. 3. Köp färskt När du köper mat i en mataffär, desto mindre bearbetas, desto bättre. Om du inte kan uttala orden på ingredienslistan vet jag inte om du verkligen vill äta den? Jag vet att jag inte! Ju längre du kan lagra den, eller om den öppnas och det går inte dåligt, är det mycket troligt att det innehåller konserveringsmedel. Även om du har sett mycket reklam för en viss produkt är det mer sannolikt att produkten inte är så frisk - det är ingen hemlighet att de mest annonserade livsmedel i Amerika är snabbmat.
4. Ät oftast grönsaker Du kanske gillar kött, men om du gör det, kommer du att tillfredsställa ditt proteinintag genom att äta det två gånger per vecka. Att äta mindre kött hjälper dig också att minska ditt koldioxidavtryck. Det mesta köttet tar så mycket energi att producera, att hoppar över det bara en dag i veckan kommer att ha en dramatisk inverkan på ditt fotavtryck! Veggies är förpackade med så många viktiga vitaminer och mineraler som du behöver för att vara frisk. 5. Snack Healthier Ät hälsosamt hela mellanmål som nötter, torkade frukter, frukter och fräscha grönsaker. Återigen, ju enklare desto bättre. De godisstänger du älskar innehåller många sötningsmedel. Försök att hålla sig borta från skräpmat. Jag tror att det bara fyller på din mage och gör inte något för din kropp eller sinne. KOLUMN: Fem Deliciously Healthy Snacks, av Daphne Oz 6. Ät organiskt organiskt kan vara lite dyrare än de vanliga valen, men på lång sikt blir det billigare. Varför? Eftersom du får den riktiga grejen, inga artificiella ingredienser, inga hormoner, inga antibiotika. Det finns bevis för att antibiotika hos djur kan överföras till människor. Enligt mikrobiologen Glen Morris, Ph.D., berättade för PBS om en person intager antibiotikaresistenta bakterier via felaktigt kokt kött och blir sjuk kan han eller hon inte svara på framtida antibiotikabehandling. Så välj restauranger som är organiska, eller de där du vet hur maten är förberedd. KOLLA PÅ VIDEO: Bottom Line Utbilda dig själv. Vet vad du äter vid varje måltid. Ät vad du älskar, men äta i mått och ta in den verkliga affären - äkta grönsaker och frukter - det finns inget ersättare för det!
