Riklig i de vackra höstmånaderna är pumpa en underbar hud-hälsosam mat. Det är perfekt för muffins, bröd, soppor, risotto, frittata, sidrätter och ja, desserter. Jag ville dela ett gott recept på Pumpkin Mousse, gjord med hud (och midja) hälsosam tofu, ingefära och banan.Research visar att att äta ljusa livsmedel som pumpa, som är laddade med alfa och betakaroten, kan ge vår hud en friskare glöd då solen. DETTA STUDI, FÖRKLARAT: Ät dessa matar och glöd Och den bästa delen - det är så enkelt. Färsk pumpa är bra, men konserverad pumpa är lika hälsosam, bara se till att den enda ingrediensen är pumpa och det innehåller inte tillsatta sockerarter eller siraper som är kopplade till för tidiga rynkor. Varför pumpa ger stor hud Alfa och beta-karoten i pumpa är potenta antioxidanter som våra kroppar omvandlas till karotenoider av vitamin A. Dessa näringsämnen kan hjälpa till omvänd hudskada och hålla din kropp fylld med antioxidanter med fri radikalbekämpning. Den här festliga hösten squash är bara laddad med näringsämnen, och det är också superkalori: En kopp kokad pumpa innehåller bara 49 kalorier! Men den är packad med 2, 650 IE av vitamin A, 33 mg kalcium, 564 mg kalium, Folat 21mcg, tillsammans med Fiber 3g, Iron 1, 4mg, vitamin E 3mg, zink 1mg, selen .50mg, protein 2g och 12mg vitamin C .
 |
Gör sju portioner.
