När du försöker äta rätt finns det många uppenbara näringsmässiga potholes för att undvika. Förpackade munkar. Pommes frites. Vitt bröd. Du kanske saknar dem, men du vet att det är värt att städa. Det är ännu mer en bummer att lära sig att några av de saker du trodde var bra för dig (eller åtminstone OK för dig) faktiskt saboterar dina ansträngningar.
För mycket tillsatt socker eller tillsatt sirap (det vill säga tillsatt i livsmedel snarare än en del av dem) är dålig för din kropp - och dålig för din skönhet också. Socker absorberas snabbt och höga nivåer av socker i ditt blod kan hindra funktionen av viktiga proteiner, till exempel, vilket gör hemoglobin oförmögen att korrekt leverera syre till dina vävnader. Vidare, om du äter för mycket socker och producerar för mycket fett från det, kan din kropp bygga upp det som kallas insulinresistens, vilket är ett steg bort från typ 2-diabetes. Högt blodsocker stör också fodret i dina artärer och orsakar farlig inflammation.
