Forskaren: Dr. Roshini Raj, styrelsen certifierad gastroenterolog och internist, och grundare av TULA probiotiska hudvård

Svaret: Kanske har det hänt dig: Med tiden märker du att efter att du har druckit ett glas mjölk eller äter en skål glass kör du resten av dagen på badrummet. Kan du plötsligt vara laktosintolerant som vuxen? Det är möjligt.

De flesta människor upplever en gradvis nedgång av laktas (enzymet som hjälper din kropp att smälta mjölkprodukter) när de åldras. Laktas produceras av cellerna som liner i tunntarmen, och om de inte producerar tillräckligt, passerar den laktos du förbrukar ojämnt i tjocktarmen. Där samverkar det med bakterier och orsakar alla de dåliga mageproblemen - diarré, gas, uppblåsthet - att de med laktosintolerans vet alltför väl. Laktosintolerans kan orsakas av allt som stör funktionen i tunntarmen - till exempel kirurgi, en sjukdom som Crohns sjukdom eller till och med matförgiftning. Ibland är intoleransen tillfällig och löser sig själv; andra gånger är det permanent. För vissa sker den naturliga laktasnedgången snabbare och mer drastiskt, vilket orsakar intolerans som aldrig fanns tidigare.



Om mejeriet inte sitter lika bra med dig som det brukade, prova det här självtestet: sluta konsumera mejeriprodukter i fem dagar och på den sjätte dagen, drick ett glas mjölk. Om dina symtom löser sig under de mjölkfria dagarna och återkomma när du återinför det, har du troligtvis utvecklat laktosintolerans. Din läkare kan utföra några tester för att avgöra om du verkligen har tillståndet och hjälper dig att hitta rätt medicin om du helt enkelt inte kan föreställa dig ett liv utan mejeri. Många laktasenzymtillskott, såsom Lactaid, finns till och med tillgängliga över disken.

Häxor och magi: Magiskt örtbruk från järnålder till medeltid (December 2021).