Snabbmat är inte exakt känt för att vara gjord av de hälsosammaste ingredienserna. Kom ihåg denna september 2013 studie som avslöjade den faktiska sminken av "alla vita kött" kyckling nuggets? Nu, efter att deras värdefulla McRib hade anklagats på Twitter, bestämde McDonald att visa konsumenterna vad som exakt handlar om att göra denna saftiga, smörgåsiga smörgås. Det började alla när Wes Bellamy, en gymnasielärare och regissör av non-profit HYPE, tweeted ett foto av en (till och med obeveklig) frusen McRib, påpekande hur grov det ser ut och uppmuntra Twitterverse att aldrig äta från Micky D's igen. Så inbjöd snabbmatbolaget Bellamy att besöka sin fläskleverantör, Lopez Foods, i Oklahoma City, för att visa honom vad som verkligen går in i köttet.
 |
Vi var glada att se att det faktiskt finns riktigt fläsk som går in i McRib ... men det betyder fortfarande inte att det är tom för några av de tvivelaktiga ingredienserna som finns i snabbmat. Under rundturen ser vi att köttfärs slogs i en stor köttkvarn och blandades med vatten, salt, dextros (socker) och konserveringsmedel Butylated hydroxyanisol (BHA), propyl gallat och citronsyra. En maskin formar sedan köttet i revbenformen och det är blixtfryst för transport till butiker. Konserveringsmedlet BHA anses vara ett sannolikt humant cancerframkallande medel genom det nationella toxikologiprogrammet för hälso- och sjukvårdsområdet på grund av de tumörskadande effekterna det har visat hos djur. Det är emellertid erkänt som säkert av FDA när det används i små mängder i enlighet med deras regler (vilket McDonalds uppenbarligen måste följa). Så medan de reala fläskfake revbenen verkar mindre stötande än några andra snabbmaträtter, det är fortfarande nog inte en bra idé att chow ner på den tre gånger om dagen, en la "Supersize Me. "Kolla in videon nedan för att få en glimt på hur McRib kommer till liv:
