Baddräktsäsongen har börjat, men det behöver inte innebära slutet på goda måltider och snacks! Det finns massor av läckra matar som faktiskt hjälper dig att gå ner i vikt, snarare än att sabotera dina ansträngningar. Här är tre slank mat som bara kan överraska dig.
1. Curry
Älskar du en bra indisk eller thailändsk curry? Bra! Eftersom dessa rätter är beredda med varm chili peppar, som innehåller en metabolism-revving ingrediens som heter capsaicin. Enligt SELF-bidragande redaktör Janis Jibrin, en registrerad dietist, erbjuder capsaicin en "dubbel boost" för dina viktminskningsinsatser.
Forskning från Aarhus Universitet i Danmark, publicerad i Journal of Biological Chemistry, visar att kapsaicinförbrukningen var förknippad med en ökning av termogenesen (processen genom vilken celler omvandlar energi till värme), vilket ökar kroppstemperaturen och metabolism. "Det uppmuntrar din kropp att bränna mer kalorier", säger Jibrin, "och enligt forskningen kan det också bidra till att undertrycka aptit."
Var noga med att rensa bort krämiga karrysåser, för att de kan besegra slankomponenterna i den heta chilen.
MER FRÅN SJÄLV: De bästa baddräkterna för din kroppstyp
2. Ost
Jibrin säger att även om det är kalori-täta (särskilt feta ostar) visar studier att ostätare tenderar att vara tunnare! Som SELF dyrbart rapporterade visade en studie i The American Journal of Clinical Nutrition att kvinnor som åt en uns fullmatad ost dagligen fick färre pund över tid än sina mindre ostiga kollegor. En möjlig förklaring är att helmjölk innehåller konjugerad linolsyra, vilket kan ställa din ämnesomsättning. Men kom ihåg - det äter bara en ounce - inte mycket.
Jibrin pekar på andra studier som visar att konsumenterna av alla mejeriprodukter är tunnare, vilket hon säger kan vara på grund av kalcium. "En teori", säger hon, "är det när du är brist på kalcium, ökar din aptit i hopp om att du äter mer, kommer att ta in mer kalcium." Jibrin säger att mager ostar är din bästa satsning för viktminskning. "Håll dig till ungefär 2-3 oz dagligen, " rekommenderar hon, "och försök att hålla resten av din måltid låg i mättat fett, vilken ost är berömd rik på."
MER FRÅN SELF: Hälsosamaste Supermarket Snacks
3. Blandade nötter
"Låt oss räkna vägarna", säger Jibrin. "Först i förhållande till andra livsmedel är nötterna högt satiating, vilket betyder att du känner dig fylligare, längre för kalorierna, " säger hon. Forskning från University of Barcelona, publicerad i American Chemical Society's Journal of Proteome Research, konstaterade att äta blandade nötter ökar dina serotoninnivåer (en av dina "känsla-bra" neurokemikalier), vilket förbättrar ditt humör, minskar din aptit och är bra för ditt hjärta!
Och en studie från Purdue University, Indiana, publicerad i International Journal of Obesity, fann att när studien deltagare lade till cirka 500 kalorier värd jordnötter till deras kostvanor, äter de inte bara mindre vid efterföljande måltider, men deras metabolism växte upp med 11 procent. Detta leder oss till Jibrins andra punkt: "Jämfört med andra livsmedel tenderar nötter att öka kaloriförbränningen efter att ha ätit dem." Hon tillägger: "Du absorberar inte dem helt, så några av nötterna lämnar ditt system - tillsammans med deras kalorier .”
MER FRÅN SJÄLV: Förlora 2 pund denna vecka!
