Det är ingen hemlighet att stekad kyckling - tillsammans med såsade kakor, ostgryn, kycklingstekt biff och bara om alla andra älskade södra matlagningstraditioner - är dålig för din hälsa. Och ny forskning tyder på att det kan göra att du också tappar ditt sinne. Åtta sydostliga stater-Alabama, Arkansas, Georgia, Louisiana, Mississippi, North Carolina, South Carolina och Tennessee-märktes "Stroke Belt" 1965, när de först registrerades för att ha en 50 procent högre strokedödlighet än övriga av USA. Nu, en studie av forskare vid University of Alabama drar en avgörande koppling mellan strokeincidens och kognitiv nedgång (mental uppdelning som sträcker sig från minnesförlust till demens). Studien visade att invånare i strokebältet säger att vem var över 45 år upplevde en 18 procent högre kognitiv minskning än de i övriga USA. Även om de slutade med att skämma på livsstilsfaktorer ritade forskarna en prickad linje från kognitiv försämring till "riskfaktorer för både stroke och kognitiv försämring, såsom högt blodtryck, diabetes, njursjukdom och metabolisk syndrom." Det finns en absolut koppling mellan kost, hjärtsjukdom, stroke och kognitiv nedgång, säger YouBeauty Wellness Advisor Beth Ricanati, MD "Din kärlsystem är som ett träd", förklarar hon. "Det finns ett huvudnätverk. Om du blockerar dina artärer via diet påverkar det hela din kropp. "Precis som hjärtsjukdom och stroke, är vaskulär demens orsakad av plackuppbyggnad i artärerna. "Det liknar arteriell skleros i hjärtat", säger Dr. Ricanati. "Riskfaktorerna för hjärtsjukdomar kan ge minislag." Korrelationsdata stöder den här länken: Strokebältet är inte bara huvudet av demens, men enligt analys av Centers for Disease Control and Prevention (CDC) för diabetes och fetma.
Fem av stroke-bältestaterna har den högsta förekomsten av fetma i nationen. Trettio procent eller mer av människor som bor i Alabama, Arkansas, Louisiana, Mississippi och Tennessee är överviktiga. Och tidigare i år kartlade CDC förekomsten av diabetes i USA efter län. De områden med högsta förekomst överlappade också med strokebältet. Vill du sänka risken är risken för allt ovan? Ät en hjärt-hälsosam diet, träna och hantera din stress. "Om du kan ändra din kost hjälper du hela kroppen, säger Dr. Ricanati. "De flesta människor inser inte hur livsstildriven denna aspekt av din hälsa är - om du kan kontrollera ditt blodtryck hjälper du dig direkt till din hjärna." YTTRANDE: Lite saker du kan göra idag för bättre hälsa Det handlar bara om barnsteg. Du kan bli friskare idag genom att äta en bit frukt istället för potatischips och ta en promenad runt blocket. Det är, om du kommer ihåg.
