Under de senaste åren har en slinga av kedjestauranger proklamerat att deras menyer har förändrats för det friskare. Men en ny studie av 26 000 entréer som erbjuds av 200 populära kedjor fann att trots stora menyrevisioner och catchy slogans-övergripande kalori och natriumstatistik var detsamma från 2010 till 2011. Deras "hälsosamma" alternativ är ofta inte. Fallet i saken: McDonalds Premium Southwest-sallad med krispig kyckling har mer än dubbelt så mycket som deras hamburger och 180 procent så många kalorier.
