"Se till att du kissar efter kön!" Är det vanliga rådet för att undvika den otäcka bränningen från ett UTI, men det är inte det enda som kan orsaka denna smärtsamma infektion. I början av ett UTI producerar dina celler siderocalin, ett protein som bekämpar bakterier genom att sekvestrera det järn bakterierna matas på. Ju lägre pH i din urin (ju mer syra), och ju färre du har av vissa metaboliter som heter aromatiska ämnen, desto sämre kommer du att gå. Så att skapa en alkalisk ph-nivå är väsentlig för att stämpla ett UTI. Du kan både höja pH (gör det alkaliskt) och öka närvaron av metaboliter genom diet, inklusive kalciumtillskott, kaffe, te, bär, rött vin, mörk choklad och tranbär.
