14-helgdagar är säsongen för tanklös snacking och övergivenhet i högkalorier, högfettiga godisar. Verkar som överallt du går någon som erbjuder upp oemotståndligt läckra godsaker som garanteras bota din kost och utöka din midja. Välj hälsosam semester mat, och du kommer inte ha något att ångra när nyåret kommer. Om det är din tur att spela värdinna, kan du erbjuda dina gäster mellanmålskivor som inte bara smakar bra men håller ner kalorier. Här är några strategier som hjälper dig att skära kalorierna när det gäller din semester mellanmål.

dips

Dips är en del av alla superstjärniga mellanmål, men vissa är bättre än andra när det gäller ett hälsosamt alternativ. Du behöver inte rensa bort alla de läckra dipsna. Många dips är höga i fett. Undvik bara krämbaserade dips och spara din midja. Rödbetor, hummus och avokado dips tenderar att vara bättre alternativ för både näring och kaloriräkning. Vi vet alla hur lätt det är att överdriva när det gäller dips. Begränsa mängden du ska äta genom att skona ut en viss del och sedan flytta bort från badkaret.



crackers

Spara din midja genom att döda de tunga krackarna som kan ladda på så mycket fett som potatischips och nå istället för de skivformade sorterna. Sju Bremner Wafers, till exempel, levererar bara 15 gram kolhydrater och 60 kalorier. Du sparar kalorierna för din favoritost eller dopp.

En annan rekommendation är Grissini långa, tunna italienska brödstänger. En favorit mellanmål i Europa, detta erbjuder ett knäckt alternativ till potatischips> du kommer att älska det med dips och magert kött.

Ost

Vem älskar inte ost? Lag det på din wafer-tunna cracker med tomat eller gurka, och du får en oslagbar behandling. Håll bara med lägre fetthaltostar som ricotta eller getost, vilket gör ditt hjärta bra. Getost är bara 18 procent fet i jämförelse med cheddar eller krämig ost som Camembert och Brie. Krämiga ostar är högre i mättat fett och natriumhalt, och det är inte det bästa för hjärtat.



Skaldjur

Vi har alla hört varningarna om möjligheten att bearbetade kött orsakar cancer. Försök att begränsa eller hoppa över bearbetade kött som skinka och salami helt när du bygger din semesterplatta. eftersom det finns bevis som tyder på att de kan öka risken för cancer. Ett hälsosammare val för en festlig tallrik skulle vara ett protein som rökt lax, räkor, ostron och till och med rökt ostron. Dessa föremål är relativt låga i kalorier, höga proteiner och rika källor till jod och zink. Lax kommer att ge en ökning av friska omega-3 fetter.

Färska grönsaker

Häll på de färska grönsakerna, och du kommer att lätta på din platta. Servera morötter och selleri. Lägg på körsbärstomater för deras läckra smak och färg, och ta med några oliver för friska fetter. Veggies ger den crunch vi längtar efter, och de fungerar också bra med dips och ost.



popcorn

Spara lite av den popcorn du stränger runt ditt träd och njut av en behandling som innehåller bara åtta gram kolhydrater per två koppar. Det är ett mycket bättre val än majschips och potatischips. Se bara till att din är luftpoppad och lämna smöret.

StoneDine Cookware - Hälsosam mat utan matfett (Maj 2024).