Några av landets mest sålda vinmakare kan ha några juridiska problem på sina händer. En klagomål har inlämnats mot Kalifornien-vinmakare för att påstod att de hade misstänkt sitt arsenfyllda vin så säkert för konsumenterna.

Efter att ha testat över 1 300 flaskor vin i laboratorierna på BeverageGrades - ett privat företag i Denver som testar alkoholhaltiga drycker för tungmetaller, bekämpningsmedel och näringsnivåer - fann grundaren Kevin Hicks att omkring en fjärdedel av de mest sålda vinerna hade upp till fyra och till och med fem gånger mängden arsenik som EPA tillåter i dricksvatten, CBS News reports. Det högsta tillåtna beloppet i vatten är 10 delar per miljarder.



Hicks noterade också en korrelation: Ju lägre vinets pris desto högre arsenivån. Till exempel hade Trader Joes berömda "Two-Buck Chuck" White Zinfandel tre gånger gränsen, vid 30 ppb. Menage à Trois Moscato hade fyra gånger gränsen. Franzia White Grenache hade över fem gånger, med 50 ppb. Hicks försökte kontakta några av vinmakarna för att berätta för dem detta, men hans kritik var inte precis välkomna. Så presenterade han uppgifterna till ett advokatbyrå, som fortsatte att lägga in dräkten.

Enligt det amerikanska cancerförbundet har höga arsenikor kopplats till flera typer av cancer. Yahoo Health citerar en annan studie som visade att långvarig exponering för låga eller måttliga arsenivåer kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom, hjärt-kärlsjukdom och stroke.



Det finns mycket få federala märkningskrav för vin eller någon annan alkoholhaltig dryck för den delen. Vissa kan hävda att alla varningar i butiker och på flaskor om de potentiella problem som alkohol kan orsaka, särskilt för gravida kvinnor, gör tillräckligt. Det är också intressant att notera att Canadas standard för vin är 100 ppb.

Alan Smith, biträdande chef för arsenik hälsoeffekter forskningsprogram vid UC Berkeley, berättade för CBS att 50 ppb kan vara dödlig över tid och att det har lika många effekter på din kropp och hälsa som cigarettrökning (följaktligen studier som påpekar dess samband med vissa cancerformer). Men en talesman för The Wine Group (de gör Franzia, Flip Flop och Cupcake viner) gjorde en giltig poäng: Det skulle inte vara "korrekt eller ansvarigt" att använda standarden för vatten som utgångspunkt för vino - vi dricker inte Det är nästan lika liberalt (vi behöver dricka vatten dagligen för att överleva, om vi drack så mycket vin, skulle vi vara i trubbel av andra skäl än arsenik).



Mer forskning behöver göras för att bestämma hur dessa förhöjda arsenivåer påverkar oss enligt det mängd vi äter, vilket blir mycket lägre för vin än vatten. Men eftersom arsenik i allmänhet inte är en hälsosam ingrediens, kolla in den här webbplatsen som listar de viner som ingår i rättegången. Det kan vara dags att göra examen från den boxade Franzia till något lite klassiker ändå.

The CHEAPEST City in Mexico? (September 2021).