Det finns några sätt att lindra muskelsårighet efter en särskilt hård träning. Kanske är du en fast tro på kraften i externa lösningar som en epsom saltsug eller arnica gel; eller kanske du bara går för guldet och dyker upp en Advil när dina muskler gör ont. Du kan till och med förhindra det på förhand genom att ta en förebyggande smärtstillande när du vet att du kommer att ångra den hardcore bootcamp-klassen som din vän övertygade dig om att göra med henne.

Men vad händer om det fanns en mellanliggande lösning? Enligt en ny studie kan intagande saffran faktiskt hjälpa till att lindra ömhet ännu bättre än antiinflammatorisk medicin. Ja, saffran, kryddan som du förmodligen känner igen från salig italiensk risotto eller spansk paella.



I studien, publicerad i marsutgåvan av Clinical Journal of Sport Medicine, fann forskare att de som tog saffrontillskott före och efter träning hade mindre muskelsmärta och ökad muskelstyrka. Faktum är att safranalternativen var effektivare än icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) som Advil, Aleeve och Naproxin.

Forskare studerade 39 män kring 18 år gammal. Vissa tog saffrontillskott en vecka före och tre dagar efter ansträngande träning; En annan grupp tog ett nonsteroidalt antiinflammatoriskt läkemedel (NSAID) som kallades indometacin tre gånger om dagen. och en kontrollgrupp tog placebo piller. Den ansträngande träningen gjordes på en presspressmaskin, där varje ämne pressade 80% av sin maximala muskelkapacitet.



Tre dagar efter den tunga lyftan rapporterade gruppen som tog saffranpiller sig utan smärta. gruppen som tog NSAID hade mindre smärta 24 timmar senare; och placebo-takersna var ganska ömma i tre dagar. Safranpiller och NSAID var båda effektiva för att förebygga muskelsvullnad efter träning, men saffranpillerna gav den största ökningen i muskelstyrkan: 64%.

Medan mer forskning måste göras för att avgöra om resultatet är lika häpnadsväckande för kvinnor som de är hos män, ta det som en ursäkt för att experimentera mer med den rika krydden. (Sprucing upp dina måltider med nya och intressanta kryddor är också ett smart sätt att undvika socker och salt, så du kommer att förbättra din hälsa på något sätt!)

Lax med saffransris | KENNYS KÖK (April 2024).