Jag är övertygad om att bibehållande av optimal vikt inte har något att göra med att äta mindre och träna mer. Att jämföra kalorier med kalorier ut motsvarar inte. Kroppen fungerar inte som en skala. Den fungerar som en diskbänk. Låt mig förklara. De flesta av oss har hört talas om insulinresistens. Det bygger på tanken att kroppen överproducerar ett hormon som kallas insulin som svar på att äta livsmedel som orsakar en spets i blodsocker-saker som bröd, kakor, bakverk, pasta, pizza, vita potatisar och ris. När insulin blir för hög blir kroppen dödlig. Det här är som att lyssna på musik som är för högt utan att förstå det förrän du startar om bilen. Dina öron blir lite döva till spiken i volymen. Sömn går med socker.

  • Non-stärkelse grönsaker av alla färger och slag (spenat, sallad, kale och kål, broccoli och blomkål, sparris, zucchini, aubergine, svamp, lök och paprika). Ät dem utan att oroa dig för betjäningsstorlek. Jag är också bra med att regelbundet äta små mängder (storleken på en "klappad" hand) av rotgrönsaker som betor, morötter, persilja och rovor, sötpotatis och rutabaga.
  • Låg sockerfrukt som bär, äpplen, päron, tomater och citrus.
  • Högkvalitativa proteiner som gräsmatad nötkött och annat viltspel; fisk hög i omega-3 som vild lax, svart torsk och sardiner; skaldjur; Mjölk med låg sockerhalt (vanlig grekisk yoghurt och kockost); burfritt fjäderfä; och omega-3-befästa ägg.
  • Hela matfetter som nötter och frön, oliver och avokado, även högkvalitativa ostar, speciellt de som tillverkats av get och fårmjölk.
  • Bönor, baljväxter och linser är bra fiberoptiska, lågkarbo-alternativ till pasta, potatis och ris.

Lås upp din Iphone & Ipad med ditt fingeravtryck (Juli 2020).