Efter år av att vara i brand för sina hemska dieter, kärlek till snabbmatskedjor och att vara rumpan av allas "Fat American" -skämt har amerikanska medborgare äntligen lagt ner sin fot. Enligt New York Times har mängden kalorier som konsumeras av den genomsnittliga amerikanska vuxen äntligen uppvisat en nedgång sedan data samlades in ursprungligen för mer än 40 år sedan.
Ännu mer uppmuntrande är att mängden kalorier det genomsnittliga amerikanska barnet konsumerar har sjunkit åtminstone 9 procent, vilket är en stor prestation med tanke på barndomsfetma hade blivit ansedd som en epidemi i USA.
American Journal of Clinical Nutrition studerade denna statistik över olika demografiska grupper, i synnerhet lägre och högre inkomstfamiljer, och svarta och vita. Deras funderingar, tack och lov, gav hopp om vår nations hälsa.
Med en minskning av kaloriintaget hos amerikaner har fetma sänkt slutligen stigit. Även om nivåerna inte har sjunkit än, är det bara en fråga om tid innan dessa satser börjar minska på grund av lägre kaloriförbrukning.
Det amerikanska kaloriintaget uppnådde 2003, men sedan dess har det gjorts flera insatser för att förbättra folkhälsan genom kampanjer och utbildning om konsekvenserna av att äta och dricka för mycket. Även om mer än en tredjedel av amerikanerna fortfarande anses vara överviktiga, är det uppmuntrande att se att dessa siffror inte blir värre, och att ätavanorna äntligen börjar förändras.
