Ett starkt kardiovaskulärt system kommer att hålla huden bättre näring och undanröja rynkor längre. Det finns massor av sätt att ett hälsosammare hjärta, men en av de roligste taktikerna bygger en repertoar av riktigt bra äter. Behandla din kropp och din hud till denna sicilianska sallad i Medelhavet, fylld med antioxidanter och beströdda med ost.

Vad: Rostad rödpeppar och Kalamata Olive Sicilian Sallad

Varför det är bra: Oliver innehåller höga mängder av enomättade fetter, vilket hjälper till att hålla artärer klar. Flavonoider hjälper också artärerna att hålla sig unga.

Vad du behöver:



  • 1 ½ koppar packad romaine sallad
  • 1 ½ koppar escarole eller lockig endiv
  • ½ kopp gula tomater
  • ½ kruka (3 ½ oz.) Rostade röd paprika, dränerad, skuren i korta, tunna remsor
  • 4 pitted Kalamata oliver, halverade
  • â ...> kopp gyllene russin
  • ¾ Hektar extra jungfruolja
  • 1½ hektar vit balsamvinäger
  • Salt att smaka
  • Nybakad svartpeppar, efter smak
  • 1 Tbs smulad feta eller mjuk getost, om så önskas

Hur man gör det:
I en stor skål kombinerar eskarolsallat, paprikor, oliver, tomater och russin. Kombinera olja och ättika. Lägg till i salladsblandning. Koka bra och krydda med salt och peppar efter smak. Överför till två plattor. Överst med ost, om så önskas.



Näringsinformation per servering:
Kalorier 140
Fett 7, 6 gram
Åldrande fetter 2 gram
Fiber 2, 6 gram
Carbs 14, 9 gram
Protein 3, 1 gram
Natrium 322 milligram
Kalium 424 milligram



Kökets middag: Grekisk sallad med halloumaki - Köket (Mars 2024).