Ryktet som cirkulerar internet som kasta tillbaka några tequila-skott kan vara det näst bästa sättet att släppa några pund är tyvärr bara en ryktet. Vi vet att vi bara förstörde de bästa nyheterna du har hört hela veckan. Men någon var tvungen att släppa sanningsbomben så småningom. Den 16 mars 2014 meddelade forskare som talade vid American Chemical Society-mötet sina upptäckter att ett sötningsmedel från agaveanläggningen, vilket också är där tequila kommer från, effektivt kan sänka blodsockernivån, och därför hjälpa amerikaner som lider av typ 2-diabetes och fetma gå ner i vikt medan de fortfarande njuter av något sötad mat. En naturlig form av socker som finns i agaveväxten, agaviner, är icke-smältbar, har ett lågglykemiskt index och kan faktiskt fungera som en kostfiber. På grund av sin molekylära organisation metaboliseras de inte och påverkar därför inte blodsockernivåerna: Agaviner består av fuktoser som är länkade i långa, förgrenade kedjor. Människokroppen kan inte använda dem i denna form.Researcher Mercedes G. López, Ph.D., tillägger: "Vi har funnit att eftersom agaviner minskar glukosnivåerna och ökar GLP-1 [ett hormon som saktar magen från att tömma, som stimulerar insulinproduktion], de ökar också mängden insulin. "López noterar också att agaviner kan få dig att känna dig fylligare i längre tid. För att testa deras effekter matade López och hennes forskargrupp en grupp med en vanlig diet med agaviner tillsattes till deras vatten varje dag. Genom dagliga och veckovisa incheckningar disocovered de att de flesta möss som drickade agaviner åt mindre, förlorade vikt och hade lägre blodsockernivån jämfört med när de konsumerade andra sorters sötningsmedel. Det är en bra ursäkt att träffa tjejerna för margaritas ikväll, höger ? Inte så snabbt. Om du läser hela studien kommer du att finna att dessa fördelar inte översätter till spritflaskan. Womp womp. Under tequila-tillverkningsprocessen omvandlas agaviner till etanol, aka alkohol, vilket ger dig en skummel dryck av den magiska tyngdförlustsötningsmedlet. Det kan inte sägas att ett skott tequila en dag inte hjälper till att hålla doktorn borta. Att njuta av en alkoholhaltig dryck varje dag, av något slag, är bra för ditt hjärta. Glas halv full rätt?
