Med varmt väder rullar in, jordbrukarnas marknader börjar bara erbjuda underbara skärmar av arvestomater, och planteringssäsongen är i full gång. Det är bara tillräckligt med färger att ge ett leende i mitt ansikte. Vi samlade alla en köpt tomat, speciellt i vinterdjupet, som inte bara smakar bra, men det smakar inte av vad som helst? Det beror på att tomater som mognar på vinstockarna - de du köper lokalt eller växer själv - är fyllda med fler näringsämnen (och mer smak) än dem som mognar i transit. Jag har ofta frågat hur en tomatplanta kan hjälpa min vardag wellness. Låt mig berätta, det är verkligen så enkelt. Tomater är rika på lykopen, en antioxidant som är ansvarig för sin vackra färg. Detta ger en vacker frukt och en friskare dig. Forskning har visat att lykopen kan sänka kardiovaskulär risk och risken för vissa cancerformer. Dessutom hjälper karotenoiderna (inklusive lykopen) att ge huden en jämn, gul ton. Tomater kan även hjälpa till att skydda dig mot solskador. Vem vill inte ha allt det? KOLLA PÅ VIDEO:

ändra din vana inom 7 dagar och få bättre självförtroende - så skapar du framgångsrika beteenden (Mars 2024).