Du har gjort det ytterligare ett år och chansen är att du har gjort några resolutioner också. Om du är som de flesta amerikaner, är dina mål inriktade på hälsosamare ätning, mer träning och kanske sluta med en dålig vana (rökning, för mycket att dricka, munkar till frukost). Vad händer om det här året du lovade att "söka upp" din kost också? Här är 12 livsmedel som hjälper dig att leva längre, leva bättre och leva vackrare!

  1. Svart vitlök

Skapad genom en process av åldrande med höga temperaturer och fuktighet, är svart vitlök lite sötare och mindre skarp som sin vita kusin. Initial forskning tyder på att svart vitlök kan ha högre antioxidantegenskaper än vanlig vitlök på grund av dess behandling. Oavsett om du stannar med vit eller svart, lägger vitlök till din kost i år enorma fördelar! Skönhetsförmån: Belastad med potenta antioxidanter, svart vitlök hjälper till att skydda huden genom att minska skadorna från de otäcka fria radikalerna som slår oss varje dag.

  1. Wasabi

Om du är en fan av sushi, vet du allt om wasabi. Du vet att det lägger till stor smak och du vet definitivt att om du äter för mycket, känns din mun som att den är i brand! Har du någonsin undrat om fördelarna med det? En studie i tidskriften Biofactors fann att wasabi (och dess familjemedlem pepparrot) kan ha egenskaper som hämmar vissa cancerformer. Studien fann också att denna kryddiga gröna pasta du hittar bredvid dina favorit sushi rullar (tillverkad av wasabi-växten) kan till och med bidra till att avvärja matburna sjukdomar genom att hämma tillväxten av vissa bakterier. Inte en sushi älskare? Du kan fortfarande använda wasabi i daglig matlagning genom att lägga den till soppor, marinader för kött och fisk, salladsdressing eller dips. Skönhetsfördel: Med sin antibakteriella egenskaper kan denna gröna pärla hjälpa till att förhindra den fula verkligheten att kasta upp efter en dålig kamp av matförgiftning. KOLUMN: Mer mat för skönhet



  1. Sea Vegetables

En stor källa till järn, havet grönsaker växer bortom sushi restauranger. En studie från 2009 i Journal of Nutrition visade att tång kan bidra till minskning av bröstcancer genom att sänka serum östrogener, öka gynnsam östrogenmetabolism och öka sojastimulerad omvandling av fytoöstrogener. Sjögräs finns nu i stora livsmedelsbutiker över hela USA, vanligtvis sålda som "snackpack" typark, det är ett mycket bättre val än pretzeller eller potatischips med avseende på kalorier, enkla sockerarter och kolhydrater. Skönhetsförmån: En stor källa till järn; Dessa grönsaker från havet är viktiga för ett hälsosamt blodflöde, som i sin tur kommer att ge näring åt huden och hålla det glödande



  1. fikon

Figs är fyllda med fiber (nästan 6g för tre) vilket gör dem till en dieters dröm. Fiber hjälper till att hålla oss fylligare, längre, vilket innebär att vi äter mindre hela dagen. De är också mångsidiga i den kulinariska världen. Fig puree kan ersätta olja i hembakade muffins, kakor och kakor. De är stora i sallader för lite tillsats sötma och lätt bärbar i din gymnastiksäck eller skrivbordslådan. Skönhetsförmån: Massor av fibrer betyder fikon hjälper dig att hålla dig i dina favorit jeans (eller komma tillbaka till jeans i gymnasiet) genom att hålla dig fylligare, längre.

  1. popcorn

Denna 100-procentiga fullkorns supermat är hög i fiber, låg i kalorier, krispig och tillfredsställande. Popcorn, som det visar sig, är naturens perfekta mellanmål (bara lägg inte till massor av smör, olja eller salt). Många individer inser emellertid inte att popcorn också är hög i antioxidanter, vilket kan bidra till förebyggande av hjärtsjukdomar, stroke och vissa cancerformer. Vad är det bästa sättet att förbereda? Du gissade det, air popped. Matlagning över kaminen med en liten mängd canola eller jordnötsolja fungerar också. Skönhet: Magnesium i popcorn hjälper till att hålla dina ben super starka och vackra.

  1. Hampfrö

2011 såg tillväxten på hampseedmarknaden och du kan räkna med att den exploderar under 2012. Hur kan hampfrö hjälpa dig? Till att börja med är det högt i protein, kalium och magnesium. Och medan hampseedet du hittar i dina livsmedelsprodukter inte ger dig några psykotropa effekter kan det hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar. En studie från 2010 i Journal Nutrition and Metabolism gav en översyn av diethempseed och fann att den höga mängden linolsyra i hampseed kan bidra till att minska kolesterol och därmed den övergripande risken för hjärtsjukdom. Skönhetsfördel: B-vitaminerna i hampa-sidan ger dig den energi du behöver för att få dina 10 000 steg om dagen. Ett måste för en vacker kropp inifrån och ut!



  1. Black Eyed Peas

Jag älskar bönor! De är höga i B-vitaminer, fiber och protein, lågt i fett och helt fyllande. Bönor är en av de livsmedel som ger mest "bang för din näringsmässiga buck" genom att förpacka alla dess näringsämnen i sina små skal. Nu vill Institutionen för hälsa och mänskliga tjänster samt USDA att du också älskar dem. Inkluderad i den senaste versionen av kostboken för amerikaner är en grund att äta minst 1 ½ koppar baljväxter varje vecka. Svartögda ärter är bra ensamma eller blandas i sallader eller renas som ett dopp. De sägs också ha lycka till för det nya året. Skönhetsförmån: B6 i svarta ögonterter kan hjälpa till att lindra eksem och dermatit.

  1. Krillolja

En studie från 2007 i Journal of the American Nutrition College fann att 300 mg daglig tillskott av krillolja resulterade i signifikanta minskningar av inflammation och artritiska symptom hos patienter i hjärt- och artrit. Andra studier har visat att krillolja fungerar lika effektivt som omega-3 från andra källor, men i en mycket lägre dos. Dessutom har krillolja visat sig höja vårt bra HDL-kolesterol och sänka även triglyceriderna. Krillolja kan hittas var som helst där tillskott säljs. Skönhetsfördelar: Omega-3 i Krill-olja kan bidra till att minska inflammation som kan sakta ner bildandet av rynkor och förebygga förekomsten av akne.

  1. Konserverad lax

Om du är en fan av mina bloggar vet du att jag pratar om lax och alla dess underbara hälsoeffekter, mycket. Vild lax, den hälsosammaste typen av lax som finns, kan ofta vara dyrt och många individer vänder sig till lantbruksuppladdad lax som ett alternativ. Konserverad lax är dock vanligtvis vild och extremt mångsidig i köket. Du kan lägga till konserverad lax i sallader och pastarätter eller göra lätta hamburgare genom att kombinera färska örter efter eget val, konserverad lax, äggvitor och en spannmål efter eget val (100 procent helvete panko, havre, 100 procent fullkornsbröd smulor, etc). Konserverad lax har gott om omega-3s (mer än i konserverad tonfisk); kalcium, vitamin D och magert protein för att hålla ditt hjärta, hjärna, ben och barn friska! Skönhetsförmån: En riktig skönhetsmat! D-vitamin i lax kan främja starkare naglar, förbättra hårhälsan, minska puffiness och göra huden glöd!

  1. Grönkål

När det gäller att förebygga cancer blir det inte mycket hälsosammare än kale, men många individer undviker att köpa sig i butikerna eftersom det är lite "högt underhåll" när det gäller prep. Kasta dina ursäkter ut genom dörren, nu erbjuder många livsmedelsbutiker kale redan prepped eller i form av chips. Kale är i samma familj som broccoli, kål och spritkål; länge känt för att vara kungarna i den gröna världen. Det är högt i vitamin K, A och C och nu; med alla olika sätt att inkludera dem i din kost, det finns ingen ursäkt för att inte ha en kale i 2012! Skönhetsförmån: K-vitamin i kale är en överlägsen skönhetsbooster men kan speciellt hjälpa till att upprätthålla korrekt ögonhälsa. hålla dina peepers vackra!

  1. edamame

Om du letar efter en bra källa till protein men inte vill få den från en animalisk produkt, är sojabönor (edamame) vägen att gå (1/2 kopp har ungefär samma mängd protein 4 gram kyckling) . Vidare har studier visat att sojabönor kan bidra till att minska LDL-kolesterol såväl som den totala risken för bröstcancer. Skönhet: Protein i sojabönor kan hjälpa dig att hålla håret och naglarna starka och friska.

  1. Mandelsmör

Flytta över jordnötssmör, mandelsmör är nu populärt! Mandel smör är hög i vitamin E, ett måste för bra hud och hår! Mandel smör är också tjockt av enomättade fetter (förekommande i trädnötter) som har dokumenterats i flera studier. (Här och här.) Mandelar har visat sig bidra till att minska risken för diabetes och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar samt fetma. Medan jordnötssmör alltid är ett bra val, ger mandelsmör en variation från normen; bara se till att det mandelsmör du köper är tomt av tillsatta sockerarter eller delvis hydrerade fetter. två saker som ökar din risk för hjärtsjukdom. Skönhetsfördelar: E-vitamin förbättrar hårbottencirkulationen och främjar en hälsosam hårväxt och kan spela en roll för att förebygga håravfall.

KONSTIGA OCH DÅLIGA IDOL AUDITIONS ! (RIKTIGT DÅLIGT) (Mars 2024).