När Christopher Kimball of America's Test Kitchen berättar om ett aide de camp att fortsätta och spendera extra $ 5 för att uppgradera från Le Bonne Maman till America Spoon sylt, kör du inte direkt för att skjuta upp datorn och lyda?
Självklart gör du det.
Även om du i verkligheten aldrig skulle tänka på att spendera så mycket som $ 4 till $ 5 för Le Bonne Maman konserverar, kan du välja precis utanför din mataffärshylla. Åh nej, nu kan du inte vila tills du har gått till American Spoon-webbplatsen för att kolla möjligheter att spendera från $ 9 till $ 14 för 9, 5 ounces.
Och där hittar du en matris, nej, en uppsjö av potentiella julklappar. De är utsökt härliga och de smakar bra. Och var annars kan du hitta en imponerande gåva för högst 15 dollar?
Det är sant att din mormor förmodligen introducerade dig till American Spoon långt tillbaka på 90-talet, men du har förmodligen blivit förförd sedan dess av din egen lokala hantverkare. Det är underbart att stora kryddor är en häftklammer för Buy Local-rörelsen. Vi älskar att jam / gelé / chutney popup står är rikliga på din chic lördag morgon bönder marknaden.
Men till jul, kom tillbaka och ge American Spoon en annan utseende. För en sak är de en av mödrarna i den hantverksmässiga matrörelsen. Även Vogue och Saveur säger det. De har funnits i nästan 30 år, och vad de inte vet om Sour Cherry Preserves behöver du inte veta.
Till den ikoniska skedfrukter och chokladfudgesås har de lagt till Maple BBQ Grillsås och Pumpkinsfrö Salsa. Och Whisky Maple Syrup. Smörgåsar, granola och torkade körsbär. Vi kunde fortsätta på längden.
Hur tänker jag någonsin att tänka på ett sätt att använda alla dessa godsaker, undrar du? Jag förklara, gå direkt på recepten och undra inte mer. Titta bara på crostini bestående av Bartlett Pear Preserves med Roth kärnmjölkblå (ost), karamelliserad lök och vattenkryddor. Mun vattna mycket?
De är redo för säsongen med en Holiday Handbook chocked full av smaskiga idéer för din julkaka utbyte och pumpa pannkakor till julmorgon. Spara dig själv en resa till Northern Michigan för att hämta godisarna och låt dem skicka ut dina presentuppsättningar. De skickar även din granny hennes katalog.
Planera att göra detta till en ultimat foodiejul med hjälp av American Spoon. Du svär att jultomten slutade på vägen upp i nord för att göra sitt hem i Petoskey.
PS Vad händer med hela Chris Kimball som lämnar Amerika's Test Kitchen-sak? Nyheterna är kol i min julstrumpa.
Ge Jam. Spread Joy.
