Om din vitlök har börjat växa lite gröna groddar, betyder det inte att du behöver kasta bort den! Det är helt säkert att äta och kan till och med ge din mat en extra hälsosam spark. En ny studie visade att sprouted vitlök har mer antioxidanter än yngre glödlampor, vilket är bra nyheter för ditt immunsystem och ditt hjärta. När plantor börjar växa, producerar de föreningar som skyddar den unga växten, och forskarna tror att detta är källan till antioxidantförstärkningen. Vissa människor tycker att smaken av de gröna groddarna är lite bitter, men du kan skära den ur nötkreaturerna och får fortfarande de extra fördelarna.



Ramen recept / Det är som att äta i en butik! 【japansk matlagning】 (Mars 2024).