Äter du ganska mycket allt på din tallrik? Om du gör det är du inte ensam. Den genomsnittliga vuxnen äter 92 procent av vad som sätts på hennes tallrik, enligt en ny Cornell University-studie. "Om du lägger den på din tallrik, går den in i magen", säger Brian Wansink Ph.D., författare till marknadschef och chef för Cornell Food and Brand Lab. I studien analyserades 1179 diners i åtta länder - USA, Kanada, Frankrike, Taiwan, Korea, Finland och Nederländerna - och resultaten var nästan identiska. Om vi serverar det, äter vi det oavsett kön eller nationalitet. Det enda folket funderingarna inte stämde med? barn-det genomsnittliga barnet äter bara 59% av vad han eller hon tjänar. "Det kan bero på att barnen är mindre säkra på huruvida de kommer att tycka om en viss mat", säger Wansink. "Oavsett, det här är bra nyheter för föräldrar som är frustrerade att deras barn inte rengör sin tallrik. Det verkar som om några av dem gör det. "Enligt Wansink kan dessa resultat, som publiceras i International Journal of Obesity, få oss att äta smartare. "Att bara veta att du är sannolikt att konsumera nästan allt du tjänar dig kan hjälpa dig att vara mer uppmärksam på lämplig portionstorlek." Nästa gång du tar tag i den som serverar sked, tänk dig själv, "Hur mycket vill jag äta? "Och servera därefter. Eller använd bara en mindre tallrik.
 |
Relaterat: 6 Små tweaks du kan göra till ditt kök för att äta mindre
