Jag gillar glass. Jag gillar det mycket. Mint-chokladchips, för att vara exakt. Eller kanske kaffe smaksatt. Jag älskar det speciellt i en sockerkon på en varm dag, men även i dessa benkylande månader har jag glass i hjärnan. Jag har alltid gillat glass. Min farfar brukade medföra kartonger av Baskin Robbins glass över för oss barn när mina föräldrar gick bort. Det var vår egen lilla speciella behandling från honom. Och jag var hooked.Flash fram till college. Glass var min matbit för att överhämta mig. En flickvän och jag skulle sitta på tegelväggen utanför WaWa, den lokala närbutiken närmast min sovsal och tillsammans skulle vi polera av en kartong av Ben & Jerrys Chunky Monkey. I och med det året skulle vi träffas för att hinna och äta glass. Senare när jag hade barn var glass en naturlig behandling för att ge dem, precis som min farfar brukade ge mig det. I åratal, när jag skulle träffas med den nattliga frågan, "Kan jag få en godis till efterrätt?" Jag brukade bara säga ja. Glassen och kakorna flödade fritt. Jag motiverade min slapphet med den motivering som våra barn äter riktigt bra mest av tiden. De gillar frukt och grönsaker och en mängd olika livsmedel, så varför inte ge dem ett pass efter middagen? Idag kan jag höra efterfrågan på efterfrågan innan det ens frågas. (Om de är smarta, minns mina barn att säga "tack.") Svaret ändras alltmer. Jag började tänka att, trots att de är friska och som hälsosamma livsmedel, hjälper jag inte mina barn på lång sikt genom att ge dem en söt efterrätt efter varje middag och lär dem en ohälsosam vana för livet. Nu har vi mer frukt till efterrätt, eller kanske inte ens har dessert alls några nätter. Det blir mindre av en knäjunk vana och mer av ett medvetet val att medvetet njuta av varje nu och igen. Snart kommer den automatiska frågan att sluta komma och mina barn kommer inte att ta efterrätt för givet. Kanske kommer de att växa upp och tänka på glass inte som den du får efter middagen, men som en speciell behandling brukade de dela med sin mamma.
