"Tis säsongen för underbara produkter! Det är särskilt sant för personer som väljer att gå med i en CSA eller gårdshandel. Men jag ska berätta sanningen: en CSA kan också vara skrämmande och mycket arbete. I teorin låter sig vara på mottagaränden på fem pund av organiska gröna, men verkligheten att behöva tvätta, förbereda och laga alla dessa gröna kommer att sätta i slutligen. Det är lätt att bli överväldigad eller avskräckt inför ett sådant överflöd.

För att hjälpa dig att bestämma om en CSA är rätt för dig och för att hjälpa dig att klara av om du redan har gått med i en, har jag sammanställt en CSA Survival Guide om vad du kan förvänta dig från din första CSA.

En vad nu?



CSA står för gemenskapsstödjande jordbruk: Tanken är att deltagarna väljer sig före början av växtsäsongen, betala framåt så att bonden kan använda medel för att täcka planterings- och utrustningskostnader. Medlemmar får då en vecka "andel" av vad gården producerar, som varierar från gård till gård och säsong till säsong beroende på väder, skräp och så vidare.

CSAs kallas ibland "gårdsaktier" eller "gårdslådor" - när det gäller sistnämnda är termen härledd från att vissa CSAs utövar pre-box varje veckas andel för medlemmarna. Andra CSAs bestämmer veckans producera, bufféstil och medlemmarna tar sin veckotilldelning, vilket vanligen skrivs ut på vit- eller tavlan, eller på varje lager av grönsaker (dvs. "7 tomater, 1 massa kale, 2 pund potatis, etc. "); Medlemmarna förväntas följa hederssystemet i självvalande CSAs.



Medlemmar i CSA-bufféer förväntas också ta med egna väskor för att samla sina produkter. de flesta människor lagrar plastkorg eller producerar påsar för detta ändamål och använder en stor nylon eller en väska för att ta bort sin veckas andel.

CSA-säsongen börjar i allmänhet i juni och går igenom slutet av oktober och de flesta arbetar på ett veckovis hämtningssystem vid en bestämd dag och tid på en bestämd plats. Dessa uppgifter varierar från CSA till CSA, så var noga med att titta på saker som säsongslängd, hämtningsdag / tid och plats innan du begår ett eller annat alternativ.

10 TIPS & TRICKS TO BECOME A GREAT STATE OF SURVIVAL PLAYER! (Mars 2024).