Sedan introduktionen av Red Bull 1997 har energidrycker sett exponentiell tillväxt, som överträffar nästan alla andra erbjudanden på dryckesmarknaden. Från stormarknader till bensinstationer till drogbutiker dominerar Red Bull, Five Hour Energy, Monster, Rockstar och andra liknande produkter det främsta displayutrymmet på hyllor och i kylare. Som svar på denna placering och omfattande reklam spenderar konsumenterna nu mer än 9 miljarder dollar på energidrycker. Men vet vi verkligen vad vi köper? Är dessa drycker säkra? Har de hälsorisker? Innan du når den magiska flaskan som lovar ökad alertness, koncentration och fysisk prestanda, behöver du fakta.
Vad finns i energidrycker? Exakta recept varierar, men det gemensamma elementet är koffein. Koffein är den viktigaste ingrediensen i energidrycker. En vanlig kopp kaffe har cirka 100 mg koffein, en kopp te 50 mg och en burk cola 35-55 mg. Energidrycker brukar ha mer. En enda portion av en energidryck kan ha var som helst från 50 till 500 mg koffein. Och tillsatsen av guarana (ett sydamerikanskt växtekstrakt som innehåller extra koffein) ökar koffeindosen ännu mer. Fastän FDA reglerar mängden koffein i läskedrycker (högst 71 mg per 12 oz servering) finns det ingen sådan gräns för energidrycker. Koffein är ett stimulansmedel. Vetenskapliga studier hos vuxna visar att koffein kan öka alertness, förbättra koncentration och förbättra humör. Modest koffeinintag (mindre än 400 mg per dag) är säkert för de flesta vuxna. Men för mycket koffein kan orsaka problem, inklusive rastlöshet, irritabilitet och sömnsvårigheter. Massiva koffeinöverdoser kan orsaka minskat blodflöde till hjärtat och onormala hjärtritningar. Många energidrycker innehåller även socker. Socker är "riktig energi". Din kropp kan använda sockret som bränsle för att göra arbete. Men glöm inte att extra socker betyder överflödiga kalorier. En stadig konsumtion av sockerfyllda energidrycker kommer att leda till viktökning. Övriga ingredienser, inklusive aminosyrat taurin, ginseng och diverse vitaminer, har förmodligen liten eller ingen inverkan på en persons upplevda energinivå. Trots att tillverkarna antyder vikten av dessa tillsatser, är deras påstådda fördelar obefogade. En anteckning av försiktighet-ginseng kan interagera med en mängd receptbelagda läkemedel. RECIPE: Hälsosamma och välsmakande recept för att öka energin Energidrycker mot sportdrycker: Känn skillnaden Även om de ofta visas i samma del av affären eller ens direkt bredvid varandra, dricker du energi (t.ex. Monster, Five Hour Energy) och sportdrycker (t.ex. Gatorade, Powerade) är inte utbytbara. Innehåller vatten, kolhydrater och elektrolyter, sportdrycker hjälper idrottsmän att rehydrera och fylla på elektrolyter och kolhydrater som förloras under ansträngande atletisk aktivitet. Detta är en fullständigt legitim användning av dessa produkter. Energidrycker är olika. Innehåller stimulanter, de fyller inte på elektrolyter. Dessutom kan koffein vara farligt för dehydrerade idrottare som redan har en förhöjd hjärtfrekvens och blodtryck från fysisk ansträngning. Använd inte energidrycker under sporten - de ger inte den "energi" du behöver. Energidrycker är inte för barn Mer än hälften av energidryckmarknaden består av barn och unga vuxna. Även om de godkänts av sportstjärnor och riktad mot yngre människor, är energidrycker inte för barn. American Academy of Pediatrics sammanfattade det och slog fast att "energidrycker har ingen plats i kosten för barn och ungdomar."
