När Världshälsoorganisationen rekommenderade att människor sänker sitt dagliga sockerintag till under 6 teskedar, eller 25 gram, uppstoppade de påtryckningar för att göra något som många av dig troligen försökte göra redan. Vi rekommenderar att du eliminerar eventuella tillsatta sockerarter och siraper. Håll ditt intag högst 4 gram tillsatt socker per timme. Om du capping din cookie kvotient, eller ersätter söta sodavatten med osötad te och vatten med citron, bra arbete, vi applåderar dig! Rörelser som dessa är viktiga, men vi vet att det kan vara svårt att bryta en sötsaker vana eller motstå frestelsen att njuta av din favorit efterrätt.
Lyckligtvis finns det andra sätt att skära ner på socker som inte känns som ett straff. Och om du redan tror att du gör allt du kan, kommer dessa tips att stärka din kamp mot dessa söta skönhetsbustrar.
1. Gå lätt på såsen. Flaska såser och kryddor kan verka som en försumbar del av din måltid, men de kan packa en överraskande mängd socker. Ketchup och Grillsås packa 3 gram socker i två små presspåsar. Salladförband innehåller ofta 2 till 6 gram per 2-msk servering. Och Jarred Marinara sås kan ha mer än 10 gram socker i en 1/2-cup servering. Ingen vill att deras goda livsmedel ska vara så bittert söta. Leta efter lite eller ingen socker-tillsatt ketchup och BBQ sås, och försök att göra dina egna hjärt-friska salladsdressingar och pastasåsar hemma. De kommer alla att smaka lika bra och vara så mycket bättre för dig.
2. Var försiktig med etiketter med "låg fetthalt". Företag gillar att testa sina produkter som fettfattiga eftersom de vet att konsumenterna är viktmedvetna. De bankar också på sannolikheten att de inte tar tid att läsa näringsfakta. För att kompensera för det sätt som tar ut fettet ändrar smaken av din favoritmat, lägger företagen ofta upp dem med tillsatt socker. Ta till exempel jordnötssmör. Skippys minskade fettalternativ inkluderar majs sirap i ingredienslistan - och det är nära toppen, strax efter jordnötterna - så undvik denna tillsats-sirapsprodukt.
3. Frukt är ett utmärkt sätt att mata din söta tand medan du också skördar fördelarna med naturliga antioxidantpolyfenoler. Men inte alla fruktprodukter skapas lika (och ingen är lika bra som den riktiga saken). Jellies och sylt är ofta socker sötad, liksom många yoghurt med frukt i koppen. Om du är ett fan av torkade frukter, leta efter dem utan tillsatt socker - de är läckra noga som naturen gjorde dem! - och bara köpa burk eller konserverad frukt i vatten. Även en fruktcocktail packad i lätt sirap kan ha mer än 30 gram socker per kopp.
4. Sojamjölk, rismjölk och mandelmjölk är stora, friska alternativ till mejeri. De smaksatta versionerna kan dock verkligen undergräva sin hälsa. Silkeslätt sojamjölk har till exempel 6 gram socker per kopp. Silk choklad sojamjölk å andra sidan? Prova 19 gram per kopp. Bara för att soja låter bra för dig betyder inte choklad sojamjölk är något mindre än en behandling. Kom ihåg: högst 4 gram tillsatt socker eller sirap per timme.
5. Vetebröd: Här är en annan plats där socker kan smyga in och förstöra något du trodde var bra för dig. Många amerikaner är vana vid den söta smaken av vitt bröd, som är gjord med raffinerad (det vill säga inte fullkorn ) vetemjöl. Helkornsmjöl innehåller fibrösa delar av vetet, som har en något bitter smak. För att göra vetebröd mer tilltalande för människor som föredrar vitt bröd, lägger tillverkarna ofta till extra socker. Tja, om det inte besegrar syftet! Pepperidge Farm white bread har 1, 5 gram socker per skiva. Pepperidge Farm 100 procent helvete bröd har dubbelt så mycket, vilket ger upp till 6 gram socker per smörgås (föreställ dig nu att lägga ketchup). En liknande vetebröd från Trader Joe har bara 1 gram per skiva.
Ett gram här, ett gram där, gör det verkligen en skillnad? Ja, det gör en stor skillnad mot dina artärer, och det gör också skillnader i dina rynkor. Om du skulle ha choklad sojamjölk till frukost, en smörgås på vetebröd med konditor för lunch, spaghetti marinara och en sallad till middag, med fruktcocktail till efterrätt, tittar du på nästan tre gånger din dagliga rekommendation av sockerrätt där. Och du måste sprida varje måltid över tre timmar, vilket kan vara ett bra sätt att koppla av, men det är inte precis bekvämt. Bara några enkla swappar kan skära ut ett ton socker - och du kommer inte ens att sakna det, vi svär.
